Variedad tipo cornichón o pepinillo. Planta resistente. Fruto de color medio oscuro y rápido en la formación de frutos muy consistentes.
Variedad tipo semi-largo francés. Planta sana y precoz. Fruto medio largo, oscuro y de buena capacidad de conservación en post cosecha. Sabor suave.
Variedad tipo dulce italiano. Fruto de forma cónica y largos de 22 cm de largo y 4 o 5 cm de ancho. De paredes muy finas de 3 mm, lisas y sin piel. Se usan para fritos.
Variedad tipo piquillo. Fruto de forma triangular, de 8x4 cm de paredes firmes y fácil pelado. Por su gusto peculiar, se utilizan asados, solos y rellenos.