GUISANTE ALDERMAN M. ALTA 250 GRS.

DESCRIPCIÓN
Los guisantes o arvejas (Pisum sativum), son plantas de la familia de las leguminosas que llegaron a Europa desde Oriente Medio y Asia Central. Los tirabeques o bisaltos reciben el nombre de come todo porque suelen consumirse enteros, incluyendo la vaina.Las distintas variedades se clasifican en función de la altura de crecimiento o
porte de la mata (alta, media o baja).
PROPIEDADES
Aportan un contenido significativo de minerales tales como el fósforo, el hierro, el potasio y el magnesio. Vitaminas, hay que destacar su contenido en tiamina, niacina, folatos, y fundamentalmente en vitamina C. Tienen alfacaroteno y betacaroteno, dos antioxidantes recomendables para la salud de nuestros ojos, piel y mucosas.
CARACTERÍSTICAS
Mata alta. Plantas de 150cm de altura, de enrame. Necesita tutor. Vainas de
unos 12-13cm de longitud, rectas y anchas. El grano es rugoso color crema.