Planta arbórea característica de áreas mediterráneas con clima árido o semiárido.
El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas.
El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas. La variedad doble rizada tiene los foliolos rizados y es más delicada de cultivar que otras variedades.
El Romero es un arbusto leñoso perennifolio, de hojas ligeramente enrolladas en los bordes y con pelos en el reverso. Tiene flores pequeñas, vistosas, de color azul que podemos encontrar desde primavera hasta junio, incluso en otoño en función de las condiciones ambientales.
La Salvia es un pequeño arbusto de hasta 80 cm de altura, con hojas grandes y grisáceas que tienen un tacto aterciopelado por la presencia de pelos en el reverso. Las flores son muy vistosas, de color azulado.
El Tomillo es un pequeño arbusto leñoso y aromático que suele alcanzar los 30 cm de altura. Las hojas son pequeñas, lanceoladas y aromáticas y las flores pequeñas, blancas o púrpuras surgen en espigas terminales a partir de mediados de primavera.